Μήλα Ζαγοράς
Τα μήλα Ζαγοράς Πηλίου (αναγνωρισμέ- να από 21.06.1996) έχουν χαρακτηριστεί Προϊόν Προστατευμένης Ονομασίας Προ- έλευσης (Π.Ο.Π). Έχουν μια γλυκιά, πλού- σια και ταυτόχρονα στυφή και δροσιστική γεύση. Η εξαίρετη ποιότητά τους αλλά και η φήμη των μήλων γενικότερα για τη δι- ατροφική τους σπουδαιότητα κάνουν τα μήλα Ζαγοράς περιζήτητα. Είναι ιδιαίτερα θρεπτικό, καθώς περιέχει αρκετές φυτικές ίνες, βιταμίνες ( Α,B, C, E), έχουν αντιοξειδωτική δράση και μέταλλα. Περιέχουν άμυλο, καροτένιο, φώσφορο, κάλιο, κιτρικό οξύ, μαγνήσιο και ένζυμα. Τα ιδιαίτερα κλιματολογικά χαρακτηριστικά της ζώνης καλλιέργειας που βρίσκεται σε υψό- μετρο από 300- 700 μέτρα, σε συνδυασμό με την εφαρμοζόμενη καλλιεργητική τεχνική και την συνεχή παρακολούθηση των αρμοδί- ων γεωπόνων του Συνεταιρισμού συντελούν ώστε το προϊόν- μήλα Ζαγοράς- να έχει άρι- στες ποιοτικές προδιαγραφές.
